Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» icon

Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов»



НазваниеПояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов»
Дата23.04.2014
Размер27.58 Kb.
ТипПояснительная записка
скачать >>>
1. /13 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета/ED2Note_RU_1_059_2012_ПЗ дрожжи и плесень, 1.7.335-2.022.12.doc
2. /13 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета/ED2_RU_1_059_2012_ГОСТ дрожжи и плесень, 1.7.335-2.022.12, 16.04.2013.doc
3. /13 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета/Summary_RU_1_059_2012_Сводка отзывов на первую редакцию Беларусь ГОСТ 10444.12.doc
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов»
Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (еасс) euro-asian council for standardization, metrology and certification (easc)
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта


ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

к проекту окончательной редакции

ГОСТ 10444.12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и

плесневых грибов»


1. Основание для разработки стандарта

Проект ГОСТ разработан в соответствии с Программой стандартизации на 2012 год Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии).

Тема № RU.1.059-2012, шифр темы: 1.7.335-2.022.12.

Взамен ГОСТ 10444.12–88.

2. Характеристика объекта и аспекта стандартизации

В проекте ГОСТ объектом стандартизации является метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов, в том числе распространяющийся на продукты с низким содержанием активной воды – менее 0,6, а аспектом стандартизации – требования к процедуре проведения испытания.


3. Обоснование разработки стандарта

Подготовка межгосударственного стандарта, на метод подсчета количества дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах и кормах для животных актуальна, поскольку это будет способствовать снятию барьеров в оценке соответствия продукции при международной торговле.


4. Обоснование целесообразности разработки стандарта на межгосударственном уровне

Разработка проекта ГОСТ обусловлена необходимостью создания межгосударственного стандарта, учитывающего требования ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции».


5. Сведения о взаимосвязи проекта стандарта с другими межгосударственными стандартами и сведения о применении при разработке проекта стандарта международного (регионального или национального) стандарта

Проект ГОСТ разработан взамен ГОСТ 10444.12–88 «Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов».


6. Предложения по изменению, пересмотру или отмене межгосударственных стандартов, противоречащих предложенному проекту стандарта

Принятие проекта ГОСТ потребует отмены ГОСТ 10444.12–88 «Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов»


7. Перечень исходных документов и другие источники информации, использованные при разработке стандарта

ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены».

ГОСТ 1.3-2008 «Межгосударственная система стандартизации. Правила и методы принятия международных и региональных стандартов в качестве межгосударственных стандартов».


8. Характеристика полученных замечаний и предложений

В соответствии с ГОСТ 1.2-2009 первая редакция проекта ГОСТ была размещена в АИС МГС на стадии «Рассмотрение» 20.06.2012 г. Уведомление о разработке проекта межгосударственного стандарта было размещено на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и стандартизации 22.05.2012 г.

На первую редакцию проекта стандарта получены отзывы от Республики Беларусь, Республики Кыргызстан, Республики Казахстан, Республики Молдова, Республики Таджикистан, Республики Узбекистан. Соответствующая информация приведена в сводке отзывов.

9. Сведения о разработчике стандарта

Проект ГОСТ подготовлен ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии.

Адрес: г. Видное Московской обл., ул. Школьная, д. 78

тел./факс (495) 541-76-55, E-mail: qdep@mail.ru








Похожие:

Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /15 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /14Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /14Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /14Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /14Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /41.Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных/ED2Note_BY_1_013_2013_ПЗ ГОСТ...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /41.Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных/ED2Note_BY_1_013_2013_ПЗ ГОСТ...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /14 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод для определения/ED2Note_RU_1_060_2012_ПЗ...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонталь/ED2Note_RU_1_065_2012_ПЗ...
Пояснительная записка к проекту окончательной редакции гост 10444. 12 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» iconДокументы
1. /Микробиология пищевых продуктов и кормов для живот/ED2Note_RU_1_064_2012_ПЗ ISO Вибрио1.doc
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©kzbydocs.com 2000-2015
При копировании материала укажите ссылку.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов