Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” icon

Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы”



НазваниеСводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы”
Дата24.04.2014
Размер205.25 Kb.
ТипДокументы
скачать >>>
1. /Сахар. Метод определения сахарозы/ED2Note_RU_1_155_2012_ПЗ Сахар м о сахарозу голосование МГС 16.06.2013.doc
2. /Сахар. Метод определения сахарозы/ED2_RU_1_155_2012_ГОСТ_Сахар. сахароза МГС 20.06.2013.doc
3. /Сахар. Метод определения сахарозы/Summary_RU_1_155_2012_Сводка отзывов Сахар сахароза МГС 20.06.2013.doc
Окончательная редакция Основание для разработки стандарта
Еасс euro-asian council for standardization, metrology and certification
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы”


СВОДКА ЗАМЕЧАНИЙ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ

по первой редакции проекта межгосударственного стандарта

ГОСТ “Сахар. Метод определения сахарозы”


№ п/п

Номер раздела, пункта, подпункта

Наименование организации или иного лица

(номер письма, дата)

Замечание, предложение

Заключение разработчика

(результаты публичного обсуждения)

1.

Проект

ГОСТ

Кыргызстандарт

Замечаний и предложений нет.




2.

Проект ГОСТ

Комитет техническо-го регулирования и метрологии, № 21-01-4/1-1088 от 11.10.12 г. (Госстандарт Респуб-лики Казахстан)

Замечаний и предложений нет.




3.

Проект ГОСТ

Национальный институт стандартизации и метрологии Республики Молдова

Замечаний и предложений нет.




4.

Проект ГОСТ

Агентство

“Узстандарт”

Замечаний и предложений нет.




5.

Проект ГОСТ

Депагропром Минсельхоз России

Замечаний и предложений нет.




6.

Проект ГОСТ

ОАО “Группа “РАЗГУЛЯЙ”

Замечаний и предложений нет.




7.

Проект

ГОСТ

Госстандарт

Республики Беларусь

Дополнить методом определения сахарозы с использованием автоматического поляриметра.

Принято.

Метод, описанный в проекте стан-дарта, предусматривает определение сахарозы с использованием автома-тического поляриметра.

8.







Дополнить сульфат алюминия в качестве осветлителя.

Отклонено.

В действующих в мировой практике методиках ICUMSA, с которыми гармонизирован проект стандарта, сульфат алюминия в качестве осветлителя не используется.

9.







Расширить нижний предел диапазона измерений (некондиционный сахар, сахар-сырец низкого качества, сметки сахара могут иметь поляризацию менее 95 % за счет разложения сахарозы).

Принято.

Диапазон измерений исключен.

10.







Дополнить методом определения сахарозы в сахарной пудре без и с добавлением антислеживающих агентов.

Отклонено.

В проект стандарта могут быть включены новые методики при условии их метрологической аттеста-ции. В настоящее время на территории заинтересованных государств такая методика отсутствует.

11.

Проект ГОСТ

БГКПП “Белгоспищепром”

Условия проведения измерений. Температура окружающего воздуха, атмосферное давление и относи-тельная влажность в помещении зависит от климатических условий, в которых находится лаборатория, и времени года. В климатических условиях Республики Беларусь соб-людение данных условий в лабо-ратории зачастую не представляется возможным. Если соблюдения уста-новленного температурного диапа-зона возможно осуществить с по-мощью дополнительного оборудо-вания, то поддерживать максимально допустимую влажность 80% не представляется возможным. Для того, чтобы учесть климатические условия всех регионов, принимающих стан-дарт, необходимо значительно расши-рять диапазоны устанавливаемых требований, что делает их регла-ментирование бессмысленным.

Принято частично.

Раздел 7 изложен в следующей редак-ции: “Измерения проводят при сле-дующих лабораторных условиях:

температура окружающего воздуха…………………….. (20 ± 1) ºС;

относительная влажность...(65 ± 15) %;

Частота переменного тока и напряжение в сети поддерживаются в соответствии с инструкциями по эксплуатации средств измерений и вспомогательного оборудования.”


12.

Проект ГОСТ

ООО “Русагро-Центр”

Просим внести в межгосударст-венный стандарт возможность использования автоматического поляриметра с термокомпенсацией, с которыми работают наши заводы.

Принято.

13.

Проект ГОСТ

ООО “Павловский сахарный завод”

В проекте “Сахар. Метод определения сахарозы” сильно усложнена, по сравнению с ГОСТ 12571-98, процедура проведения измерений и обработки результатов, что потребует больших затрат времени для проведения анализа и уменьшения количества выполнен-ных анализов.

Отклонено

Методика определения, положенная в основу данного проекта стандарта, гармонизирована с действующими в мировой практике методиками ICUMSA – Международной комиссии по унифицированным методам анализа в сахарной промышленности GS 2/3-1 “Брауншвейгский метод определения поляризации белого сахара с помощью поляриметрии” и GS 1/2/3-1 “Определение поляризации сахара-сырца с помощью поляриметрии”.

14.







Предлагается исключить из проекта стандарта пункты 10.3.1 и 10.3.2. Обработку результатов использовать из ГОСТ 12571-98.

Отклонено.

См. заключение разработчика по п. 13.

15.







Добавить методику проведения анализа с помощью автоматического поляриметра (сахариметра).

Принято.

Метод, описанный в стандарте, пре-дусматривает определения сахарозы с использованием автоматического поля-риметра.

16.

Проект ГОСТ

ЗАО “Сахарный завод “Свобода”

Какие требования при работе с автоматическим поляриметром?

Принято.

В п. 8.1, 9.3.3, 10.4.3, внесены соответствующие дополнения.

17.

Раздел 1

БГКПП “Белгоспищепром”



Не ясно в связи, с чем установлен нижний предел диапазона измерений. Сахар-сырец плохого качества с большой влажностью, неконди-ционный сахар, сметки могут иметь поляризацию ниже 95% за счет разложения сахарозы. Как определять данный показатель в таком сахаре? Как представлять результаты испытаний, не попадающие в данный диапазон.

Принято.

Диапазон измерений исключен из текста стандарта.

18.







Необходимо установить метод определения сахарозы в сахарной пудре без и с добавлением антислеживающих агентов.

Отклонено.

См. заключение разработчика по п. 10.

19.

Раздел 3

БГКПП “Белгоспищепром”

Концентрация раствора не может определяться количественно и выра-жается в граммах на миллилитр раствора, т.е. – 0,26 г/см3. Количест-венно определяется содержание и массовая доля вещества в продукте. Поляриметром определяется вели-чина угла поворота плоскости поля-ризации света, что выражает массовую долю сахарозы в продукте. Просим привести терминологические статьи в соответствии с опреде-ляемым показателем.

Уточнить определение поляриметра.

Принято.

В п. 3.3 внесены соответствующие изменения.

20.

Раздел 5

БГКПП “Белгоспищепром”

Указать конкретные характеристики приборов, класс точности весов.

Принято.

21.







Дополнить перечень автоматическим сахариметром.

Принято.

22.







Исключить дублирующие друг друга приборы с худшими характеристи-ками.

Отклонено.

Указанные однотипные приборы с разными метрологическими характе-ристиками предназначены для опре-деления сахарозы с разной точностью измерения в различных продуктах.

23.







Добавить цилиндр вместимостью 1 литр.

Принято.

24.







Стандарт дополнить методом опреде-ления сахарозы с использованием автоматического поляриметра.

Принято.

Метод, описанный в стандарте пре-дусматривает определения сахарозы с использованием автоматического поля-риметра.

25.







Стандарт дополнить возможностью использования в качестве осветлителя основного сульфата алюминия.

Отклонено.

См. заключение разработчика по п. 8.

26.







Уточнить каким образом рассчи-тывается абсолютная разница между двумя результатами определения, если окончательный результат выражают с точностью до второго десятичного знака, а значения точности – до третьего.

Принято.

27.







Уточнить структуру стандарта. Нужно ли разбивать испытания для различных продуктов, чтобы дубли-ровать проведение этих испытаний, что усложняет работу со стандартом.

Принято.

28.







На предприятии РБ запрещено применение жидкостных термомет-ров с ртутной шкалой, а применение жидкостных термометров с другим накоплением и ценой деления 0,1 оС и диапазоном измерения от 0 до 100 оС не представляется возможным.




29.

Раздел 5

Госстандарт

Республики Беларусь

Дополнить ссылкой на фенолфталеин и способ его приготовления.

Принято.

В п. 10 внесены соответствующие изменения.

30.







Указать конкретные характеристики приборов, класс точности весов.

Принято.

31.







Дополнить перечень автоматическим сахариметром.

Принято.

32.







Дополнить цилиндр вместимостью 1 литр.

Принято.

33.







Исключить дублирующие друг друга приборы с худшими характеристи-ками.

Отклонено.

См. заключение разработчика по п. 22.

34.







Заменить “Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры от 0 оС до 100 оС и ценой деления 0,1  С по ГОСТ 28498” (в Республике Беларусь запрещено применение жидкостных термомет-ров с ртутной шкалой).




35.

Раздел 5

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Добавить “автоматический”.

Принято.

36.

Раздел 7

Госстандарт

Республики Беларусь

Изложить в редакции:

“Измерения проводят при следующих лабораторных условиях: температура окружающего воздуха (22 ± 3) оС; атмосферное давление, относительная влажность, частота переменного тока, напряжение в сети в соответствии с инструкциями по эксплуатации средств измерений и испытательного оборудования”.

Принято частично.

См. заключение разработчика по п. 11.

37.

Раздел 7

БГКПП “Белгоспищепром”

Изложить в редакции “Измерения проводят при следующих лабораторных условиях: температура окружающего воздуха …. (22±3) оС; атмосферное давление, относительная влажность, частота переменного тока, напряжение в сети в соответствии с инструкциями по эксплуатации СИ и ИО”.

Принято частично.

См. заключение разработчика по п. 11.

38.

Раздел 8

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Добавить Поправочную таблицу значений поляризации белого сахара – п. 5.19 стр. 103 “Сахар. Методы определения показателей качества” Чернявская и др. – 2007 г.

Принято.

Определение поправки на объем к величине поляризации сахара с примером приведены в приложении А.

39.

Раздел 8,

п. 8.2

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Добавить… деревянной палочкой с фильтровальной бумагой, при необходимости промывают разбавленным раствором соляной кислоты – HCl

*промывка спиртом необязательна

Принято с техническим редактированием.

40.

Раздел 9,

п. 9.2

Госстандарт

Республики Беларусь

Второй абзац заменить слова “не достигал 20 мм до метки” словами “не достигал примерно 20 мм до метки”.

Принято.

41.

Раздел 9,

п. 9.2

БГКПП “Белгоспищепром”

Абзац 2 дополнить “не достигал примерно 20 мм до отметки”.

Принято.

42.

Раздел 9,

п. 9.2

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Заменить “растворяют” на “переводят”.

Исправить “водой” - “воды”.

Слова “сахар растворяют” – удалить.

Принято с техническим редактированием.

43.

Раздел 9,

п. 9.2

ЗАО “Сахарный завод “Свобода”

Для охлаждения используется только термостат? А водяная баня?

Отклонено.

Для охлаждения необходимо использовать термостат с учетом точности поддержания заданной температуры.

44.

Раздел 9,

п. 9.3

Госстандарт

Республики Беларусь

Дополнить методикой проведения измерения на автоматических сахариметрах (поляриметрах) с проточными кюветами и автоматической термокомпенсацией.

Принято.

В п. 8.1, 9.3.3, 10.4.3, внесены соответствующие дополнения.

45.

Раздел 9,

п. 9.3

БГКПП “Белгоспищепром”

Необходимо предусмотреть методику проведения измерения на автома-тических сахариметрах (поляри-метрах) с проточными кюветами и автоматической термокомпенсацией.

Принято.

См. заключение разработчика по п. 44.

46.

Раздел 9,

п. 9.3

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Добавить: “Необходимо измерить температуру раствора, а также кварцевой пластины перед установкой их в поляриметр”.

Заменить “снимают” на “снять”.

Принято.

Снятие указанных измерений предусмотрено в п. 9.3.3 и 8.1.

47.

Раздел 9,

п. 9.3

ЗАО “Сахарный завод “Свобода”

Методика проведения испытаний устанавливает требования по работе с непроливными кюветами.

А как проводить измерения при использовании проливной кюветы?

Какие четыре показания можно снять, ведь проливную кювету не проворачивают вправо либо влево?

Принято.

В п. 9.3.3 внесены соответствующие дополнения.

48.

Раздел 10

Госстандарт

Республики Беларусь

Испытания сахара-песка проводить в соответствии с разделом 9 (как для белого сахара), раздел 10 распро-странить на испытания сахара-сырца, некондиционного сахара, смёток.

Принято.

49.

Раздел 10

БГКПП “Белгоспищепром”

Испытания проводить по разделу 9, так же как для белого сахара, раздел 10 распространить только на испы-тания сахара-сырца, некондиционный сахар, сметки.

Принято.

50.

Раздел 10

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Удалить “сахара-песка”, для сахара-песка осветление растворов доста-точно проводить путем фильтрования за исключением некондиционного.

Принято.

51.

Раздел 10,

п. 10.1

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Добавить: “закрыть хлоркальциевой трубкой”- поглотитель.

Принято.

52.

Раздел 10,

п. 10.2

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

Добавить: “в колбу с раствором сахара-сырца”.

Принято.


53.







Заменить “В колбу добавляют по каплям раствор основного уксуснокислого свинца (не более 4 см3) до тех пор, пока не выпадет осадок.” Раствор уксуснокислого свинца добавляют в соответствии с ожидаемой поляризацией: если она ниже 99,3% - дают 1-0,5 мл, а выше – 0,5-0,05 мл.

4 мл – очень много!

Принято с техническим редактированием.

54.

Раздел 10,

п. 10.2

Госстандарт

Республики Беларусь

Второй абзац заменить слова “не достигал 20 мм до метки” словами “не достигал примерно 20 мм до метки”.

Принято.

55.







Предусмотреть подготовку пробы при использовании автоматических саха-риметрах (поляриметрах) с проточ-ными кюветами и автоматической термокомпенсацией.

Принято.

См. заключение разработчика по п. 44.

56.

Раздел 10,

п. 10.2

БГКПП “Белгоспищепром”

Абзац 2 дополнить “не достигал примерно 20 мм до отметки”.

Принято.

57.







Предусмотреть подготовку пробы для измерений при использовании авто-матических сахариметров (поляри-метров) с проточными кюветами и автоматической термокомпенсацией.

Принято.

См. заключение разработчика по п. 44.

58.

Раздел 10,

п. 10.2

ЗАО “Сахарный завод “Свобода”

Для охлаждения используется только термостат? А водяная баня?

Отклонено.

См. заключение разработчика по п. 43.

59.

Раздел 10,

п. 10.3

Госстандарт

Республики Беларусь

Дополнить методикой проведения измерения на автоматических саха-риметрах (поляриметрах) с проточ-ными кюветами и автоматической термокомпенсацией.

Принято.

См. заключение разработчика по п. 44.

60.

Раздел 10,

п. 10.3

БГКПП “Белгоспищепром”

Необходимо предусмотреть методику проведения измерения на автома-тических сахариметрах (поляри-метрах) с проточными кюветами и автоматической термокомпенсацией.

Принято.

См. заключение разработчика по п. 44.

61.

Раздел 10,

п. 10.3

ООО “I.C.K. Инжиниринг”

После “кювету” добавить “без кожуха”.

Принято с техническим редактированием.

62.

Раздел 10,

п. 10.3

ЗАО “Сахарный завод “Свобода”

Методика проведения испытаний устанавливает требования по работе с непроливными кюветами.

А как проводить измерения при использовании проливной кюветы?

Какие четыре показания можно снять, ведь проливную кювету не проворачивают вправо либо влево?

Принято с техническим редактированием.

63.

Раздел 11

Госстандарт

Республики Беларусь

Предусмотреть обработку резуль-татов при применении автомати-ческих сахариметров (поляриметров) с проточными кюветами и автома-тической термокомпенсацией.

Принято.

В п. 11.1.2 внесены соответствующие дополнения.

64.







Обработку результатов для сахара-песка проводить в соответствии с п. 11.1 (как для белого сахара), п. 11.2 распространить только на обработку результатов испытаний сахара-сырца, некондиционного сахара, сметок

Принято.

65.







п. 11.1.3 уточнить необходимость расчета абсолютной разницы между двумя результатами с точностью до третьего десятичного знака, если окончательный результат выражают с точностью до второго десятичного знака

Принято.

66.

Раздел 11

БГКПП “Белгоспищепром”

Предусмотреть обработку результа-тов при применении автоматических сахариметров (поляриметров) с про-точными кюветами и автоматической термокомпенсацией.

Принято.

В п. 11.1.2 внесены соответствующие дополнения.

67.

Раздел 11

ООО “Каневсксахар”

Пункт 11.1 – Обработка результатов для белого сахара и пункт 11.2 – Обработка результатов для сахара песка и тростникового сахара-сырца не представляется возможным быть выполненным на существующих средствах измерения на предприятии (в заводской лаборатории установлен поляриметр марки СУ-5), соответст-венно используются поляриметри-ческие кюветы типа КПС и КПЛ, а для них не указан коэффициент материала.

Более приемлем для нас ГОСТ 12571-98, так как в нем согласно пунктов 6.1-6.2 выполнение метода определения сахарозы возможно на поляриметрах марки СУ и отдельно пункты 6.3-6.4.3 для выполнения метода определения сахарозы при использовании автоматического поляриметра. Выполнение методики согласно нового проекта ГОСТа возможно только при переоснащении средств измерений в лаборатории.

Отклонено.

68.

Раздел 11

ЗАО “Сахарный завод “Свобода”

При использовании проливной кюветы как проводить обработку результатов, в формулах присутствует показатель Р при пустой кювете?

Отклонено.

69.

Раздел 11,

п. 11.2

БГКПП “Белгоспищепром”

Обработку результатов для сахара-песка проводить по п. 11.1, так же как для белого сахара, раздел 11.2 распространить только на обработку результатов испытания сахара-сырца, некондиционного сахара, сметок.

Принято.



Руководитель разработки

Директор ГНУ РНИИСП М.И. Егорова


Разработчик стандарта

зав. отделом контроля производства и стандартизации А.А. Милых





Похожие:

Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /Сахар. Метод определения/ED2Note_RU_1_153_2012_ПЗ Сахар м о гранулометрического.doc
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /Сахар. Метод определения а/ED2Note_RU_1_154_2012_ПЗ Сахар М о фкрропримесей голосование...
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconО начале разработки проекта государственного стандарта Республики Беларусь
Создание документа, устанавливающего метод определения влажности натуральной шерсти
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /Сигареты. Стандартный метод/ED2Note_RU_1_685_2012_Пояснительная записка к окончат. ред.проекта.doc
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconО начале разработки проекта государственного стандарта Республики Беларусь
Стб iso 12945-2 «Материалы текстильные. Определение пиллингообразования. Часть Модифицированный метод Мартиндейла»
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /Минеральный порошок. Метод определения истинной плотности/ED2Note_RU_1_1074_2013_Пз_Мин.пор_Истинная...
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /Минеральный порошок. Метод определения влажности/ED2Note_RU_1_1073_2013_ПЗ_Мин.Пор._Влажность.pdf
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /1 Изделия из древесины и древесных материалов.Метод определения параметров шероховатости...
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /1 Изделия из древесины и древесных материалов.Метод определения параметров шероховатости...
Сводка замечаний и предложений по первой редакции проекта межгосударственного стандарта гост “Сахар. Метод определения сахарозы” iconДокументы
1. /1 Изделия из древесины и древесных материалов.Метод определения параметров шероховатости...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©kzbydocs.com 2000-2015
При копировании материала укажите ссылку.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов