Основы техники бивачных работ icon

Основы техники бивачных работ



НазваниеОсновы техники бивачных работ
Дата27.07.2013
Размер274.58 Kb.
ТипДокументы
скачать >>>
1. /Konspekt/Классифицированные препятствия и участки.docx
2. /Konspekt/Методика выбора снаряжения похода.docx
3. /Konspekt/Методология выбора района и разработки маршрута похода.docx
4. /Konspekt/Организация туристского похода.docx
5. /Konspekt/Основы техники бивачных работ.docx
6. /Konspekt/Основы туристской техники передвижения и страховки.docx
7. /Konspekt/Планирование дистанций.docx
8. /Konspekt/Подготовка и тренировка туристов.docx
9. /Konspekt/Поисково-спасательные работы.docx
10. /Konspekt/Понятие и виды походов.docx
11. /Konspekt/Понятие туристской деятельности.docx
12. /Konspekt/Поход как система.docx
13. /Konspekt/Правовые основы туризма.docx
14. /Konspekt/Ресурсы туристской группы.docx
15. /Konspekt/Руководство туристским походом.docx
16. /Konspekt/Системный анализ маршрута.docx
17. /Konspekt/Структура спортивной туристской группы.docx
18. /Konspekt/Технико-тактическая подготовка.docx
19. /Konspekt/Топографическая подготовка и техника ориентирования.docx
20. /Konspekt/Туристские соревнования.docx
21. /Konspekt/Управление безопасностью соревнований.docx
22. /Konspekt/Управление поведением и психологический климат.docx
23. /Konspekt/Управление соревнованиями.docx
24. /Konspekt/Учебные походы.docx
25. /Konspekt/Факторы риска.docx
26. /Konspekt/Физическая подготовка.docx
27. /Konspekt/Функция контроля и решения.docx
28. /Konspekt/Функция мотивации.docx
29. /Konspekt/Функция планирования.docx
30. /Konspekt/Цели и задачи похода.docx
Классифицированные препятствия и участки Вопрос: Понятия «естественные препятствия»
Методика выбора снаряжения туристского похода
Методология выбора района и разработки маршрута похода Вопросы экзамена: Понятие «рекреационно-туристский потенциал»
Организация туристского похода
Основы техники бивачных работ
Основы туристской техники передвижения и страховки
Методика планирования дистанций соревнований
Подготовка и тренировка туристов
Поисково-спасательные работы
Понятие «туристский поход» и виды туристских походов Вопросы экзамена: Понятие «туристский поход»
Туристская деятельность: основные понятия и классификация Вопросы экзамена: Определение понятий «путешествие»
Туристский поход как система Вопросы экзамена Характеристика объекта управления «туристский поход»
Правовые нормативные основы спортивного и рекреационного туризма
Ресурсы туристской группы, предназначенные для подготовки и проведения похода Вопросы экзамена: Подсистема «снаряжение»
Руководство туристским походом
Системный анализ маршрутов туристских походов
Структура спортивной туристской группы
Техническая подготовка туристов
Топографическая подготовка туриста и техника ориентирования на местности
Туристские соревнования
Управление безопасностью соревнований
Управление поведением и психологический климат
Управление соревнованиями туристов
Особенности управления учебно-спортивными походами (усп): определение целей и задач, планирование и организация усп. Управление учебной работой на маршрутах усп
Факторы риска в туристских путешествиях Вопросы экзамена: Понятия «риск» и «фактор риска»
Физическая подготовка туристов Вопросы экзамена: Понятия «физическая нагрузка»
Функция контроля и управленческие решения в туризме
Потребности и мотивация участников похода
Планирование туристского похода
Цели и задачи проведения туристских походов

Основы техники бивачных работ


Вопросы:

  1. Характеристика факторов внешней среды, формирующих требования к жизнеобеспечению туристов в походных условиях.

  2. Особенности техники бивачных работ в зависимости от характера района путешествия. Требования, предъявляемые к месту организации бивака.

  3. Организация питания туристов и поддержание необходимого водно-солевого баланса организма в многодневных автономных походах. Техника приготовления горячего питания в походных условиях.



14. Характеристика факторов внешней среды, формирующих требования к жизнеобеспечению туристов в походных условиях


К таким факторам, прежде всего, следует отнести климатические и погодные условия в районе похода.

Под климатом принято понимать статистически многолетний погодный режим в данном районе Земли; можно сказать, что климат это «средняя погода». В зависимости от выбранного района похода привычный для туриста климат (климатический пояс) может более или менее резко измениться, что потребует адаптации его организма к новым условиям жизнедеятельности.

На изменение климата оказывают влияние географическая широта и высота местности; близость ее к морскому побережью и пр. Изменения привычного климата будут выражаться в изменении отдельных его показателей, воздействующих на организм туриста в комплексе:

  • средней дневной и ночной температур воздуха,

  • средней интенсивности солнечной радиации,

  • влажности воздуха,

  • среднего количества атмосферных осадков за определенный период и пр.


Погода – это состояние атмосферы (ее отдельных характеристик) в данный момент времени и в данном месте.

Погодные условия на маршруте либо облегчают, либо осложняют преодоление маршрута. Сильный ветер, грозовые разряды, снегопад, дождь, туман сказываются на ощущениях туристов и вызывают определенные последствия с точки зрения функционирования организма. В походе плохие погодные условия не только значительно осложняют движение по маршруту, но могут привести к травме или заболеванию участников. По данным Ю.А Штюрмера (1983) в горном и особенно лыжном путешествиях до 1/5 всех случаев серьезного, травматизма оказываются в какой-то мере связанными с ухудшением погоды – пургой, метелью, низкой температурой.

Какие особенности горного климата и погодных условий, формируют особые требования к жизнеобеспечению участников туристских походов? Следует особенно отметить, что путешествия в горных районах обязательно связаны с определенным изменением климата и характеризуются особенно изменчивыми погодными условиями. Таким образом, высота района похода над уровнем моря и высотные характеристики маршрута являются важнейшим фактором, требующим особого подхода к жизнеобеспечению туристов.

Прежде всего, отметим, что наиболее значительно от привычного для нас климата, отличается климат районов среднегорья (2000-3000м над уровнем моря) и высокогорья (свыше 3000м над уровнем моря). Рассмотрим лишь основные составляющие понятия «горный климат»: среднюю температуру воздуха, влажность, атмосферное давление и парциальное давление кислорода.

В горах средняя температура воздуха тем ниже, чем больше высота. Если средняя температура на уровне моря равна 15°, то по мере подъема она уменьшаться в среднем на 6.5° на каждые 1.000м подъема, вплоть до высоты около 11 000м. При этом для гор характерны резкие перепады температур (ночных температур по сравнению с дневными температурами, температуры в тени по сравнению с температурой на солнечной стороне). Поэтому горы диктуют особые требования к поддержанию теплового баланса туриста (в течение суток его часто «бросает из жары в холод»).

На высоте заметно снижается также относительная влажность воздуха. Поскольку в горах воздух более сухой, потери воды с выдыхаемым воздухом в этих условиях боле значительны, чем на уровне моря. Солнечная и ультрафиолетовая радиация в горах более интенсивна, чем на равнине, что может так же обусловить негативные события (вызвать ожоги кожи, роговицы глаз и пр.).

Особенно следует отметить такой важнейший фактор, влияющий на функциональные возможности организма в условиях высоты, как относительное низкое содержание кислорода в воздухе. По мере подъема над уровнем моря атмосферное давление падает, соответственно уменьшается и концентрация кислорода, поскольку его процентное содержание в воздухе остается неизменным (снижается парциальное давление кислорода). Данный негативный для человека фактор вызывает снижение содержания кислорода в крови, ухудшение снабжения кислородом тканей и снижение скорости окислительных процессов.

Относительно краткий период приспособления организма к горному климату, повышение стойкости организма к недостатку кислорода называют акклиматизацией. Физиологически акклиматизация организма происходит за счет процессов, способствующих: 1) повышению эффективности доставки кислорода к тканям и органам; 2) приспособлению тканей к функционированию при пониженном содержании кислорода. Процессу акклиматизации способствует предсезонная усиленная физическая подготовка, ступенчатый подъем на большие высоты с соответствующими мышечными нагрузками и рациональное питание.


Рисунок – Изменение содержания кислорода в воздухе на различной высоте над уровнем моря

(рисунок представлен на сайте http://www.mountain.ru/.)


Погодные условия в горах в целом значительно отличаются от равнинных условий. Б. Маринов (1981) так определяет фактор погоды, влияющий на безопасность путешествий в горах: «Осадки, ветер, резкие перепады температуры постоянно меняют обстановку в горах. Сухие склоны и скалы при дожде превращаются в опасные для преодоления, скользкие или обледенелые препятствия, прочные скалы под воздействием химических или механических процессов легко разрушаются, солнечная погода сменяется холодами, затишье – бурей. Характерные для горных районов сильные ветры, низкие температуры, туманы, толстый снежный покров, лавины, снежные карнизы представляют собой те специфические опасности, которые следует хорошо знать и избегать». Таким образом, климатические и метеорологические явления в горах (снегопады, дождь, град, низкая или высокая температура, туман) вызывают особенно значительные трудности. Они прямо связаны с рельефом гор и могут увеличить трудность его преодоления.

Какие характеристики маршрута похода формируют особые требования к жизнеобеспечению участников туристских походов? Конечно, кроме погодно-климатических факторов, на процессы жизнеобеспечения участников похода влияют характеристики самого маршрута: его физическая, техническая сложность и, соответственно, психическая напряженность.

Уровень физической активности в спортивном туризме не является строго дозированным; временами участники походов и соревнований испытывают физические нагрузки, близкие к максимально возможным. Уровень нагрузок в спортивном туризме сравним с нагрузками в комплексных (смешанных) видах спорта типа многоборий. Особенно высок уровень физической нагрузки в горных походах, где маршрут характеризуется значительными перепадами высот. В зависимости от характера маршрута (категории его сложности) турист ежедневно затрачивает на его преодоление от 3000 до 6000 и более килокалорий (Шимановский, Ганопольский, 1986).

Техническая сложность маршрута (сложность классифицированных участков), наряду с его физической сложностью, определяет уровень нервно-эмоционального напряжения участников похода и их соответствующие энергозатраты. Преодоление сложных участков маршрута, где остро ощущается повышенный уровень риска (опасных горных склонов, порогов на горных реках и т.д.) требует от участников значительной концентрации и напряжения не только физических, но и духовных сил (а соответственно и функционирования основных систем организма в нештатном, более энергоемком режиме). Кроме того, факторами, увеличивающими психологическую напряженность похода, являются: длительное пребывание в достаточно небольшом коллективе, особенности личности, тип возбудимости нервной системы и пр.

Какие важнейшие требования предъявляются к организации жизнеобеспечения туристской группы в походных условиях?

Необходимый уровень жизнеобеспечения туристов на маршруте – это важнейший фактор их безопасности. Безопасность любой деятельности можно в принципе обеспечить двумя путями: 1) устранением источников опасности, самой возможности каких-либо стихийных бедствий, аварий, потрясений и катаклизмов; 2) повышением защищенности от опасностей, способности надежно противостоять. Устранить все источники опасности походной жизни в принципе невозможно, а вот подготовиться к ним, снизить риск их воздействия необходимо. Система (безопасного) жизнеобеспечения туристов включает комплекс взаимосвязанных элементов.

  • Необходимый цикл подготовки и тренировки (теоретической, физической, технико-тактической, морально-волевой) к походу заданной сложности.

  • Целенаправленная (многолетняя) адаптация к климатическим условиям района похода.

  • Тактически грамотно составленный маршрут и плана похода, с учетом необходимого периода акклиматизации туристов, постепенности в повышении уровня физической и технической сложности.

  • Выбор и применение защитной экипировки и снаряжения, соответствующего условиям проведения похода, (в том числе и медицинского снаряжения).

  • Использования рациона питания и в целом организации питания в соответствие с особенностями маршрута похода.

  • Применения техники бивачных работ, адаптированной к условиям похода и позволяющей добиться нужного восстановления сил и полноценного отдыха туристов.




  1. Особенности техники бивачных работ в зависимости от характера района путешествия. Требования, предъявляемые к месту организации бивака


Что означает термин «бивак»? В походе, в условиях длительного и постоянного пребывания в природной среде, организм туриста подвергается воздействию целому ряду факторов риска, которые в обычных «домашних» условиях либо отсутствуют вообще, либо не сказываются столь существенно на жизнедеятельности. Неблагоприятным факторам среды туристы должны противопоставить продуманную систему своего жизнеобеспечения. Существенная составляющая данной системы – это туристская техника бивачных работ, максимально соответствующая условиям путешествия.

Бивак – лагерь, расположение туристов для ночлега или отдыха вне населенного пункта (в полевых условиях). Соответственно техника туристского бивака – это комплекс приемов и средств, применяемых для организации туристского лагеря и обеспечивающих необходимый уровень восстановления и отдыха туристов после нагрузок ходового дня.

Как принято классифицировать полевые туристские лагеря? По своему назначению полевые лагеря туристов разделяют на следующие типы.

  • Долговременный (базовый) лагерь.

  • Кратковременный бивак для туристской группы

  • Аварийный (в том числе индивидуальный) бивак.

Долговременный лагерь – это обычный атрибут многодневных туристских соревнований. Его функция – обеспечить качественный отдых спортсменов, преодолевающих дистанции соревнований. При этом туристы не меняют своего местоположения (места ночлега).

Кратковременный бивак для туристской группы – это тип полевого лагеря, который разбивается туристами после дневного перехода на одну ночь (две в случае предусмотренной на маршруте дневки). Именно он характерен для туристских походов, и на нем в дальнейшем мы сосредоточим свое внимание.

Аварийный (в том числе индивидуальный) бивак – его устройство продиктовано неблагоприятными обстоятельствами в походе. Его назначение – организация приемлемых, не обязательно комфортных, условий для ночлега и отдыха (в том числе для выживания в неблагоприятных условиях среды, без специальных технических средств).

Какими факторами определяются особенности техники бивачных работ? Особенности техники бивачных работ и самого бивака определяются, прежде всего, следующими факторами.

  • Типом устанавливаемого лагеря.

  • Характером района похода (местность с горным рельефом или равнинная местность; лесная или безлесная местность).

  • Сезоном похода и климатическими особенностями района похода.

  • Имеющимися в распоряжении туристов средствами.

По каким критериям выбирают место для постановки полевого лагеря? Определим, что вне зависимости от типа бивака, выбранное место для его организации должно обязательно удовлетворять следующим двум условиям: во-первых, оно должно быть безопасным; во-вторых, на месте бивака должна быть вода (питьевая, или пригодная для употребления после кипячения).

Остальные (рекреационные) требования (защита от ветра, наличие хорошего топлива для костра, живописность данного места, наличие условий для купания и проведения развлекательно-оздоровительных мероприятий и пр.) также весьма важны. Именно они определяют уровень комфорта и полноценность отдыха туристов.

На выбор места для организации бивака влияют и определенные тактические решения. Это может быть место удобное для осуществления радиальных выходов к целевым рекреационным либо спортивным объектам; место, позволяющее преодолеть опасное препятствие в оптимальное время суток и пр.

Какие требования предъявляются к безопасности бивака? Требования безопасности к бивакам на горном рельефе более жесткие, чем обычные. Аварии на биваке связаны с уязвимостью жилища от воздействий стихий: от плохой защиты от ветра (открытое место), от камнепадов, лавин и селей (на опасных склонах), от  дождя и снега. Общее требование: на бивак не должно ничего с горы падать сверху, а сам бивак и ничего с бивака не должно падать вниз. Опасна установка биваков, особенно с палатками:

  • под камнепадными склонами,

  • под и на лавиноопасных склонах,

  • под висячими ледниками и снежниками,

  • под ледовыми склонами, на которых лежат камни (возможно подтаивание и скатывание камней),

  • под и над снежными карнизами, под и над ледосбросами,

  • на уступах висячих ледников, у береговых обрывах рек и морен, - здесь опасность резко возрастает при длительных дождях

  • в сухих руслах рек и ручьев, в поймах рек ( в дождь они превращаются в сильные потоки),

  • на гребнях в грозу (опасность поражения молнией),

  • на краю ледовых трещин (по С. Буянову).


Отметим, что в цельной технике бивачных работ можно условно выделить две составляющих (две разновидности работ):

  • технику устройства ночлега

  • технику приготовления горячей пищи в полевых условиях.

Каким образом можно организовать ночлег туристской группы в полевых условиях? Ночлег в условиях туристского похода принципиально может быть организован следующим образом (Ю.Н. Федотов, Е.И. Востоков,  2002).

  • В палатках.

  • С использованием временных сооружений (шалаши, навесы, защитные экраны, заслоны и пр.)

  • В снежных пещерах.

  • В снежных хижинах (включая «иглу»).

  • Другие типы ночевок (индивидуальные укрытия, гамаки и пр.).

Наиболее универсальным средством обустройства туристского лагеря является палатка. Иные способы организации ночлега достаточно специфичны и применяются лишь в определенных условиях и ситуациях (часто нештатных).

Какими качествами должны обладать палатки, созданные для активного туризма? Палатки, применяемые в «активном» туризме должны обладать, по крайней мере, следующими качествами:

  • быстрота установки и демонтажа,

  • прочность,

  • непромокаемость,

  • ветроустойчивость,

  • комфортность,

  • вентилируемость,

  • небольшая масса

Палаток, которые в необходимой степени обладают сразу всеми данными качествами в полной мере, не существует. Выбирая палатку для похода, надо четко представлять себе предстоящие условия ночевок, уровень сложности похода и, в соответствии с этим, останавливать свой выбор на палатках того или иного качества (с повышенной влаго- и ветрозащитой, повышенной комфортности и пр.). Данный тезис будет более понятен, если мы приведем классификацию туристских палаток.

Как принято классифицировать туристские палатки? Начнем с классификации туристских палаток по назначению. Общепризнанной классификации палаток по назначению нет. Предлагают, например, классификацию палаток для путешествий различной сложности:

  • палатки для туризма обычной сложности,

  • палатки для походов выходного дня,

  • палатки для сложных (экстремальных) походов,

  • палатки для автотуризма (кемпинговые) (И. Гуревич, http://activeinfo.ru/articles/tents)

Более «устоявшаяся» классификация палаток по назначению и условиям эксплуатации:

  • высокогорные палатки (в том числе экспедиционные и штурмовые),

  • палатки для походов по среднегорью (в том числе для многодневных пеших и горных походов),

  • палатки для равнинной местности.

Палатки для высокогорья (экстремальной серии) специально разработаны для экстремальных условий: большая высота над уровнем моря, низкие температуры, сильный ветер и т.д. Их отличает высокая надежность, простота сборки и демонтажа, небольшая занимаемая площадь, низкая «посадка», сопротивляемость значительным ветровым и снеговым нагрузкам, непромокаемость. В то же время комфортность данных палаток достаточно условна (место в расчете на человека, и полезная площадь для размещения снаряжения, личных вещей, приготовления пищи – весьма ограничены). Штурмовые палатки отличаются еще и минимальной массой.

Палатки для среднегорья (туристические, горной серии) сочетают в себе качества экспедиционных и штурмовых палаток. Они тяжелее штурмовых, но легче экспедиционных. При достаточных параметрах ветрозащиты, непромокаемости, они имеют повышенный уровень комфортности (относительно большой объем палатки). Естественно, такие палатки могут быть использованы как для походов в горах (в том числе для сложных), так и для равнинных походов.

Палатки для равнинной местности (туристические, треккинговые) рассчитаны для походов в теплый сезон в зоне леса, для отдыха на природе, походов выходного дня.

Иностранные производители кроме указания серий палаток по назначению приводят классификацию палаток по условиям эксплуатации (сезонам):

  • палатки 4-х сезонные (рассчитаны на любое время года, на все виды осадков, штормовой ветер),

  • палатки 3-х сезонные (рассчитаны на лето, весну и осень, но не очень приспособлены к условиям зимы или высокогорья),

  • палатки 2-х сезонные (предназначены для «теплых» сезонов)


По конструкции все палатки можно подразделить на однослойные и двухслойные палатки. Наибольшее применение в активном туризме находят двухслойные палатки, включающие внешнюю непромокаемую, ветрозащитную палатку (своеобразный тент) и внутреннюю палатку из легкой, дышащей ткани. Кроме того, различают каркасные и бескаркасные палатки. Дуговые (каркасные) палатки наиболее ветроустойчивы, прочны, удобны в сборке и демонтаже.

По форме различают палатки двускатные, полусферы, полубочки, шатровые палатки. Отметим, что двухскатные палатки наименее устойчивы к штормовым условиям, а полусферы (купольная, обтекаемая форма) – наиболее устойчивы. Шатровые палатки – объемные, многоместные применяются в основном в лыжном туризме для размещения всей группы целиком. Они имеют большую «парусность», но при этом относительно устойчивы к давлению ветра за счет значительного количества оттяжек и точек закрепления.

Какие палатки наиболее пригодны для организации кратковременного бивака туристской группы в пешем походе по лесному району? В походах начальной сложности по лесному району туристам потребуются палатки достаточно легкие (в расчете на одного спящего человека масса не должна превышать 1.2-1.3кг для 3-х местной и 1.0-1.1кг для 4-х местной палатки), достаточно комфортные, не промокаемые, удобные в эксплуатации. В то же время повышенной ветроустойчивости, устойчивости к осадкам в виде снега и града для таких походных условий не требуется.

Для пеших походов в лесной зоне подходят палатки для среднегорья и равнины (туристические, треккинговые, двух сезонные, трех сезонные). С точки зрения формы здесь пригодны любые палатки. При этом дуговые палатки-полусферы в целом более удобны в эксплуатации.

Палатки должны защищать туриста от осадков в виде дождя и от кровососущих насекомых. В связи с этим по конструкции для обсуждаемых походных условий наиболее подходят двухслойные: палатки с верхним непромокаемым тентом, внутренней палаткой из легкой, «дышащей» ткани с водонепроницаемым дном и противомоскитной сеткой на входе (рисунок).



  • высокая ветроустойчивость;

  • улучшенная система вентиляции;

  • два входа и два тамбура;

  • полностью герметичное дно;

  • внутренние карманы и съемная подвесная полка;

  • швы проклеены;

  • противомоскитная сетка;

  • карманы в палатке;

  • масса 3.6кг, размеры 210х150х115 см


Рисунок – Двухслойная дуговая палатка (полусфера) «Байкал-3» производства компании Nova Tour (Россия). (Рисунок и технические характеристики взяты на сайте компании http://www.novatour.ru/).


Какие палатки наиболее пригодны для организации кратковременного бивака туристской группы в лыжном походе по лесному району? Для лыжных походов в лесных районах наилучшим образом для организации ночлега туристской группы зарекомендовали себя т.н. шатровые палатки. В палатке такого типа целиком размещается группа в 8-10 человек. Масса такой палатки не превышает обычно 0.5кг в пересчете на одного туриста. В шатровой палатке можно использовать туристскую разборную печь, что значительно повышает комфорт ночлега и позволяет просушить личные вещи и снаряжение. Шатровая палатка относительно просто устанавливается; обладает достаточной ветроустойчивостью, комфортностью (рисунок).



Рисунок – Однослойная шатровая десятигранная палатка «Зима-У» Вместимость – 12 человек. Размеры: диаметр дна - 460см, высота - 250см, высота вертикальной стенки - 90см, ширина грани - 140см. Масса палатки (без стоек) – 5кг (информация и рисунки размещены на интернет сайте http://www.vento.ru/shop/goods/430.html).


Какие виды работ необходимо выполнить для организации ночлега в палатках? Техника организации ночлега в палатках включает следующие виды работ.

  • Выбор и подготовку места для установки палатки.

  • Установку палатки.

  • Размещение людей и организацию ночлега в палатке.

В пеших походах по лесной равнинной местности подготовка места для установки палатки не требует больших усилий. Надо лишь выбрать безопасную ровную площадку, на которой не будет скапливаться вода в случае дождя, убрать шишки, мелкие ветки и пр., которые Вы можете «чувствовать» ночью даже, несмотря на используемый для сна коврик. Если по признакам ухудшения погоды, ожидается сильный (грозовой) дождь можно вдоль скатов палатки прокопать неглубокие водоотводные канавки.

 Каковы особенности бивачных работ в горах? Обычны следующие работы на биваке:

  • обустройство бивака,

  • приготовление пищи,

  • просушивание одежды, обуви и снаряжения: обычно на солнце, на ветру, в отдельных случаях – у костра. Снаряжение развешивают на веревках, раскладывают на камнях и на траве.

  • Починка одежды, обуви и снаряжения и его подготовка.

В горных походах, вне зоны леса, на скальных склонах, моренах часто приходиться расчищать и выравнивать площадки для палатки, укладывать их плоскими камнями. Нередко из камней приходиться и складывать ветрозащитную стенку, чтобы снять «ветровую» нагрузку с палатки и сделать отдых более комфортным. На ледовых и снежных склонах иногда приходится вырубать (выравнивать), расчищать площадки для установки палатки ледорубами. Такого типа бивачные работы требуют больших трудозатрат и умения.

В лыжных походах по лесной местности для установки палатки следует найти открытое место, достаточное для постановки шатра, утоптать (утрамбовать) снег лыжами, и создать тем самым ровную площадку. Укладывать под дно шатра лапник не имеет смысла, так как туристские коврики обладают достаточными теплоизоляционными качествами.

В лыжных походах вне зоны леса установка палатки связана с одновременным созданием ветрозащитной стенки из фирновых кирпичей (Рисунок). Бивачные работы начинаются с разработки «карьера» и строительства стенки. Для нарезания таких кирпичей пользуются лавинной лопатой или ножовкой. Кирпичи режут размерами примерно 60 х 40 х 30 см и укладывают вблизи от шатра (юрты) по кругу. Высота такой стенки обычно не превышает роста человека. Данная работа так же требует от туристов дополнительных энергозатрат и умения. А техника включает выбор такого места для установки палатки, где можно «нарезать» фирновые «кирпичи» (место с наличием сфирнованного снега) и собственно строительство снежной ветрозащитной стенки.





Рис. Палатка «Арктика» окруженная стенкой из фирновых кирпичей (Полярный Урал, Российская Федерация)


Процесс сборки и установки конкретной палатки определяется ее конструктивными особенностями.

Стандартных правил размещения туристов в палатках нет. Все зависит от размеров палатки, наличия тамбуров для снаряжения и пр. В обычных (маломестных) палатках туристы обычно укладываются головой к выходу (одному из выходов) – так легче «выскочить» из палатки при необходимости.

Выше мы уже упомянули, что важным компонентом жизнеобеспечения туристов на биваке, в лыжных походах по лесным районам является сборная туристская печь. Использование печи в шатре создает комфортные температурные условия для отдыха и позволяет высушить снаряжение туристов. Туристские печки для отопления палатки изготовлены из тонких стальных, титановых листов и принципиально состоят из камеры сгорания топлива (с колосником, поддувалом) и трубы. При работе с печкой в палатке требуется тщательно соблюдать меры безопасности!

В шатровых палатках с печкой туристы укладываются головой к стенкам палатки, ногами к центру. Площадь у входа (затягивающийся тубус) остается свободной (рисунок).






Рисунок – Порядок размещения туристов в шатровой палатке с печкой.

(Рисунок размещен на интернет сайте http://www.vento.ru/shop/goods/430.html).


Для размещения и организации ночлега в палатке, кроме собственно палатки (групповое снаряжение), разумеется, используется и подходящее личное бивачное снаряжение – теплоизолирующий туристский коврик и спальный мешок. Достаточно подробная информация о критериях выбора и конструктивным особенностям личного бивачного снаряжения представлена нами ранее.


  1. Организация питания туристов и поддержание необходимого водно-солевого баланса организма в многодневных автономных походах. Техника приготовления горячего питания в походных условиях


Какие задачи по организации питания решают туристы в походе? Питание в туристском походе должно быть организовано таким образом, чтобы максимально компенсировать энергозатраты туристов на маршруте и поддержать нормальное функционирование их организма. Соответственно, вопрос организации сбалансированного питания необходимой энергетической ценности в походных условиях весьма важен и от его решения напрямую зависит здоровье туристов и успешное преодоление маршрута похода.

Рациональная организация питания на маршруте требует решения следующих задач. Во-первых, необходимо выбрать из имеющегося ассортимента продукты, удовлетворяющие требованиям конкретного похода и составить адекватную походу продуктовую раскладку (рацион питания). Во-вторых, следует установить оптимальный режим походного питания и поддерживать необходимый водно-солевой баланс в организме туристов. Первая задача решается в предпоходный (подготовительный) период (ее решение обсуждали ранее), вторая – во время проведения похода.

Какой режим питания в походе следует считать оптимальным? Режим питанияэто дневной распорядок приема пищи туристами в походных условиях (планируемое на день похода количество приемов горячей пищи и «холодных» перекусов). В туристских походах наиболее часто применяется 3-х -4-х разовое питание. Причем, как правило, в походах используют двух или трех разовое горячее питание, а остальные приемы пищи – это достаточно калорийное и сбалансированное питание «сухим пайком». Двух разовое горячее питание применяют в случае, когда световой день ограничен и (или) нет возможности (времени) для приготовления полноценного обеда. Особенно часто такая ситуация возникает в лыжных и сложных горно-пешеходных походах. Но и в данных случаях на обеденных перекусах используют хотя бы горячее питье.

Как правильно организовать дневное походное питание с точки зрения его энергетической ценности и меню? Подходы к организации питания туристов на маршруте, конечно, зависят от конкретной сложности и условий похода. Мы хотим обратить внимание лишь на ряд общих положений, касающихся дневного режима питания (изложены например в работе А.А. Алексеева, 2000).

Горячий завтрак в походе предназначен для создания энергетического запаса в организме на самый насыщенный (в отношении энергозатрат) отрезок «рабочего» дня (количество переходов после обеда обычно меньше, чем до него). Завтрак должен быть высококалорийным (около 30% от общей дневной калорийности раскладки), но при этом меню на завтрак должно включать легко усваиваемые блюда. К таким блюдам относятся, например, разнообразные сладкие молочные каши (углеводное питание) с добавлением изюма, кураги, чернослива.

Горячий обед (или большой перекус с горячим чаем) – восполняет дефицит энергетических затрат, образовавшийся после предыдущего движения по маршруту и создает определенный энергетический запас для дальнейшего движения. В походе, где достаточно времени для варки на обеденном привале он обычно состоит из наваристого, густого супа и горячего напитка с халвой, печеньем, сухарями и пр. (по характеру это в целом жидкая пища, способная быстро освободить желудок). На такой прием пищи отводится так же около 30% суточной калорийности питания.

В условиях короткого дня и недостатка времени горячий обед заменяют большим перекусом (колбаса, сыр и пр.) с горячими напитками из термосов (характерный обед в лыжном туризме). Свиное сало в обеденный перекус – непременный атрибут лыжных походов. Этот высококалорийный продукт, постепенно, медленно переваривается и снабжает организм энергией вплоть до остановки на бивак. Такой перекус составит примерно 20-25% калорийности дневного питания.

В целом, на обеде легко усваиваемые продукты, содержащие повышенное количество углеводов могут сочетаться с белковыми продуктами и жирами. Такое сочетание позволит, с одной стороны, быстро восстановить силы и получить «быструю энергию» за счет углеводов, а с другой – не испытывать голода до ужина.

Задача ужина – восстановить затраченную организмом за день энергию и создать определенный «запас прочности» на последующий день. Необходимо, чтобы ассортимент продуктов, включаемых в ужин, способствовал восстановлению тканевых белков и углеводных запасов (в частности, в мышцах). На ужин вполне можно употреблять длительно переваривающиеся продукты: белки животного и растительного происхождения (мясо в различных видах, рыбные консервы, высокобелковые гарниры, например чечевицу).

Ужин составляет около 25-30% суточной калорийности рациона питания. В лыжных походах калорийность ужина (где готовятся три горячих блюда: суп, второе блюдо, горячий напиток с хлебобулочными изделиями) может быть еще выше (до 40%).

В перерывах между горячим питанием, для пополнения энергетических запасов на маршруте, режим питания может предусматривать перекус сухим пайком на большом привале (обычно в походах при достаточно большом световом дне) и обязательно участникам похода на день выдается «карманное» питание, которое они используют по своему усмотрению. В совокупности карманное питание и перекус составляют 10-15% калорийности суточного рациона питания.

Какова суточная потребность организма в воде в походных условиях? Постоянство внутренней среды организма, в том числе и водно-солевого режима – одно из главных условий нормальной жизнедеятельности человека. При обезвоживании организма резко снижается масса тела, уменьшается объем крови, возрастает ее вязкость, и, соответственно, нагрузка на сердце. Дефицит воды в 10% приводит к заметным нарушениям функций органов, дефицит в 20-25% – приводит к смерти.

В походе, расход воды у туристов, вследствие обильного потоотделения и увеличенной вентиляции легких, часто повышен и составляет 2.8-3.5л в сутки. В сложных походах в горах, в пустынной местности расход воды в сутки может достигать 10л (Шимановский и др., 1986).

Что означает понятие «водно-солевой баланс» организма? В организме человека с высокой точностью поддерживается водно-солевое равновесие. В 1л крови содержится 9.45г NaCl. Концентрация солей в крови увеличивается по двум причинам: или пища пересолена или из организма в больших количествах выводиться вода (например, при обильном потоотделении на маршруте).

При обильном потоотделении содержание соли в крови растет. Чувство жажды – это реакция на нарушение солевого баланса. Организм сигнализирует о необходимости уменьшить концентрацию соли в крови (т.е. о необходимости поступления воды извне). При этом пополнение запасов воды должно быть рациональным.

Как наиболее рационально восполнить недостаток воды в походных условиях? Для организма туриста неблагоприятно как недостаточное, так и избыточное поступление воды. При ее избытке возрастает нагрузка на почки, происходит избыточное вымывание из организма необходимых солей.

Рациональная организация питания туриста в походе предусматривает, чтобы основное пополнение организма водой производилось до и после движения, то есть на биваке. Причем наиболее удобное время – вечером, когда нагрузка на сердце вследствие употребления большого количества воды минимальная.

В процессе движения не следует сознательно воздерживаться от употребления воды при чувстве жажды. Однако надо соблюдать разумную дозировку и режим пополнения запасов воды. На больших привалах обычно достаточно выпить, в зависимости от температуры окружающей среды, 250-500мл воды, на малых привалах – 100-200мл. В лыжных походах – наличие в группе на маршруте термосов с горячими напитками (1л – на одного, трех участников) обязательно.


Непременной составляющей техники бивачных работ является приготовление горячего питания для туристской группы. Техника приготовления горячей пищи в походе определяется, прежде всего, тем осуществляется он в зоне леса или в безлесном районе. В лесной зоне пищу рационально готовить на костре, а в безлесной зоне для приготовления пищи непременно понадобятся специальные нагревательные приборы и топливо к ним.

В чем заключается техника приготовления горячей пищи на костре? Данная техника включает в себя следующие виды бивачных работ: поиск высохшего на корню дерева (сушины) или сухого валежника; спиливание сушины и заготовку дров; разведение костра, варку пищи на костре.

Отметим, что все указанные виды работ требуют тщательного соблюдения техники безопасности: начиная от «заваливания» сушины, оканчивая работой с пилой и топором. Особенно обращаем внимание на необходимость использования соответствующего кострового снаряжения и применения костровых рукавиц дежурными во избежание ожогов.

Какие виды костров используют туристы в походе? Туристы используют следующие виды костров по назначению:

  • сигнальный костер,

  • костер для приготовления пищи,

  • костер для обогрева и сушки одежды,

  • праздничный костер.

По форме (принципу укладки дров) костры можно подразделить на виды:

  • шалаш,

  • колодец,

  • таежный,

  • звездный,

  • нодья и пр. (рисунок).




Рисунок – виды туристских костров

(рисунок представлен на интернет сайте

http://www.forkids.ru/pioner/tourism)


Для освещения праздничного туристского мероприятия, для просушивания одежды часто используют костры «таежный», «шалаш», «нодья» (с большим, жарким пламенем). Сигнальные костры могут быть хорошо горящими или дымными, в зависимости от условий сигнализации.

Для приготовления пищи чаще используются небольшие костры с укладкой дров в форме колодца. Над ним удобно подвешивать котлы, он относительно «низкий», хорошо поддерживает горение.

Как развести костер ? При разведении костра в теплое время года следует сделать это так, чтобы нанести наименьший ущерб окружающей природной среде и соблюдать весь комплекс противопожарных мероприятий: окопать костер, не разводить его вблизи палаток и сухостоя, следить за костром во все время использования, тщательно затушить костер после использования.

При разведении костра в зимний период вначале надо расчистить место для него от снега. В случае глубокого снежного покрова костер можно разводить на основании из бревен (валежника). Однако наилучшим решением проблемы разведения костра зимой и приготовления пищи – является применение костровой сетки (рисунок)

Сетка изготавливается (плетется) из стальной мягкой проволоки (0.5мм) с некрупными ячейками (около 10х10мм) в виде прямоугольника с размерами достаточными для разведения относительно небольшого костра (примерно 50 х 80см). Она растягивается над поверхностью снега и закрепляется между двух деревьев. Применение костровой сетки, кроме удобства, создания условий для устойчивого горения костра, еще и сохраняет естественный растительный покров.

В безлесной зоне для приготовления пищи непременно понадобятся специальные нагревательные приборы и топливо к ним.





Рисунок – Приготовление пищи в лыжном походе с использованием костровой сетки.


Что представляют собою жидкотопливные горелки? Жидкотопливные горелки наиболее «старый» тип туристских нагревательных приборов. Работают на различных видах жидкого топлива: керосине, дизельном топливе, бензине. Принцип действия данного оборудования таков. В емкости (бачке) примуса создается избыточное давление (специальным насосом или нагреванием горелки); под давлением бензин поднимается по трубке бачка к предварительно нагретой горелке (парогенератору); испаряется и поступает в виде смеси паров бензина и воздуха на отражатель горелки, где и сгорает.

В настоящее время возможно приобрести совершенное оборудование. Например, горелка производства компании MSR (Mountain Safety Research) марки XGK EX™ эксплуатируется на разных видах жидкого топлива; при использовании керосина 1л воды закипает в течение трех минут; ее масса (без топливной емкости) составляет 374г.



Рисунок – Жидкотопливная горелка XGK EX™. Горелка вместе с кастрюлей устойчиво располагается на поверхности земли и соединяется с топливным бачком с помощью гибкого шланга-бензопровода. Рисунок размещен на Интернет сайте http://www.msrcorp.com/stoves/xgk.asp

Что представляют собою газовые горелки? Газовые туристские горелки соответственно работают на газовых смесях (смесь бутана и пропана) и лишены многих недостатков жидкотопливных горелок (см. ниже). Они крайне просты в эксплуатации, зажигаются практически мгновенно, могут использоваться, в том числе и внутри палаток (в тамбуре) при условии неблагоприятной погоды. По своей конструкции горелки различны: выполненные под «пробивные» (несъемные) баллоны и под сменные баллоны, которые одеваются на горелку с помощью цангового соединения (Camping Gas) или резьбы (все прочие фирмы).

Модификация горелки со шлангом представляется более удобной (горелка с кастрюлей более устойчива на не идеально ровной поверхности, есть возможность «согреть» баллон, поставив его вблизи от горелки и пр.). Приведем в качестве примера некоторые технические параметры двух горелок Camping Gas. Горелка Camping Gas Tristar: масса 240г, мощность около 3000W, время закипания литра воды при обычных условиях среды около 4 мин. Горелка Camping Gas Bleuet C206 (под пробивные баллоны): масса 290г, мощность 1200W, время работы на одном баллоне 2.5-4 часа, время закипания литра воды – 7 мин.






Рисунок – Газовые горелки фирмы Camping Gas. Марка Tristar (слева): горелка соединена с баллоном с помощью гибкого шланга. Марка Bleuet C206 (справа): горелка устанавливается прямо на газовый баллон.


Что представляют собою мультитопливные горелки? Мультитопливной называют горелку, работающую на различных видах топлива (бензин, керосин, дизельное топливо, газ). Это «новое слово» в производстве нагревательного туристского оборудования. Приведем основные технические параметры горелки "Primus MFS 3288". Это уникальная, не имеющая аналогов горелка, работающая как на жидком топливе (бензин, керосин и т.п.), так и на газе. Мощность горелки 2800-3000W, время закипания литра воды на газу и бензине – 3.5-4 минуты. На одном баллоне газа (225г) горелка работает от 1.4 до 2.8 часов и способна довести до кипения 15л воды; на одной заправке бензином (510 мл) на горелке можно вскипятить 16-20л воды. Масса горелки – 428г (без емкости для горючего).

Каковы особенности приготовления пищи на туристских нагревательных приборах? Приготовление пищи на горелках имеет свои особенности. Главная из них – необходимость надежной защиты нагревательных приборов (вместе с кастрюлей) от ветра. Без такой защиты время на закипание воды значительно возрастает, а зачастую вода не закипает вообще на самом «мощном» режиме работы горелок. Горелки с кастрюлей защищают от ветра специальными легкими экранами из алюминиевой фольги (можно использовать для этого туристский коврик); в горах «на кухне» складывают ветрозащитные очаги из камней. На газовом оборудовании можно в ветреную погоду готовить в тамбуре палатки. Чтобы «не обогревать воздух» кастрюлю на примусе или газовой горелке накрывают стеклотканью. Внимание! При этом надо следить, чтобы примус не перегрелся и не «сработал» предохранительный клапан. Газовые горелки установленные непосредственно на баллоне категорически запрещено накрывать стеклотканью, во избежание взрыва!

Еще один немаловажный фактор, влияющий на приготовление пищи в горах следующий. На высоте 3000 метров температура кипения воды падает до 90°С и продолжает падать на 5°С при подъеме на каждые 1500 метров. Из-за этого время приготовления пищи и, следовательно, расход топлива при варке в обычной посуде увеличивается. Поэтому в горах на высоте более 3500 метров туристам весьма полезен автоклав (кастрюля-скороварка).


Литература:

  1. Александров Л. Статьи о походном снаряжении [Электронный ресурс] http://www.kombrig.net/snarjaga.htm. – дата доступа: 02.01 2012

  2. Буянов С. Биваки в горах [Электронный ресурс] http://www.mountain.ru/article/article_display1.php?article_id=3304. – дата доступа: 02.01 2012

  3. Буянов Е.В., Некрасов В.А. Бивачная авария [Электронный ресурс] http://www.mountain.ru/article/article_display1.php?article_id=3366. – дата доступа: 02.01 2012

  4. Лебедев А. Организация бивуаков. Безопасность на бивуаках. [Электронный ресурс] www.turclubmai.ru/heading/336/index.php?. – дата доступа: 02.01 2012

  5. Янчевский О. Проблемы акклиматизации в горах [Электронный ресурс] http://www.mountain.ru/. – дата доступа: 10.10 2011

  6. Материалы представленные на сайтах Интернета

http://activeinfo.ru http://rechflot.narod.ru/; http://www.msrcorp.com/;

http://www.campingaz.com/; http://www.primus.se/;

http://www.novatour.ru/; http://www.vento.ru/; http://www.bask.ru/.



Похожие:

Основы техники бивачных работ iconДокументы
1. /Теория и практика СиРТ/Медицинское обеспечение и основы техники транспортировки пострадавшего.docx
Основы техники бивачных работ iconТеоретические основы выполнения дипломной работы. История развития используемой техники
Язык, техника, композиция серии работ. Средство выразительности языка. Что есть портретный образ?
Основы техники бивачных работ iconДокументы
1. /Туризм. Общий курс/1. КЛАССИФИКАЦИЯ ТУРИЗМА.docx
2. /Туризм....

Основы техники бивачных работ iconПеречень вопросов для экзамена по дисциплине «Основы внутренних болезней и манипуляционной техники» специальности 2-79 01 04. «Медико-диагностическое дело»
Терапия, цели и задачи. Приоритет отечественных учёных в развитии учения о внутренних болезнях
Основы техники бивачных работ iconТесты по дисциплине «Основы техники и тактики активных видов туризма»
Сколько признаков, отграничивающих туризм от путешествия и иных действий и процессов, с точки зрения теоретиков и практиков туризма,...
Основы техники бивачных работ iconПравила внутреннего трудового распорядка Штатное расписание Должностная инструкция работника График работ(сменности) Положения и инструкции по охране труда и техники безопасности
Трудовая дисциплина- обязательное для всех работников подчинение установленному трудовому распорядку и надлежащее выполнение своих...
Основы техники бивачных работ iconИнструкция по технике безопасности в кабинете вычислительной техники Общие требования
В кабинете вычислительной техники (квт) установлена дорогостоящая, сложная и требующая осторожного и аккуратного обращения аппаратура...
Основы техники бивачных работ iconОтчет об участии в 6-й международной выставке вооружения и военной техники «milex 2009»
С 24 по 27 мая 2011 г в городе Минске прошла 6-я международная выставка вооружений и военной техники «milex 2011»
Основы техники бивачных работ iconКонкурс научных работ студентов Частного учреждения образования «бип институт правоведения»
Настоящий документ является инструкцией по оформлению научных работ студентов и устанавливает общие требования к структуре и правилам...
Основы техники бивачных работ iconТемы рефератов по дисциплине «Основы энергосбережения»
Основы энергосбережения: курс лекций/ Под ред. Н. Г. Хутской. – Минск: Тэхналогiя, 1999. – 100 с
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©kzbydocs.com 2000-2015
При копировании материала укажите ссылку.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов