Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год icon

Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год



НазваниеПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год
Дата21.02.2014
Размер29.64 Kb.
ТипДокументы
скачать >>>

ПЕРЕЧЕНЬ ПРИМЕРНЫХ ТЕМ ДОКТОРСКИХ ДИССЕРТАЦИЙ

по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность»

на 2013 - 2014 учебный год



Наименование темы


Научный руководитель


1

Ветеринарно-санитарная экспертиза и методы определения качества и безопасности колбасных изделий



д.т.н., и.о.профессора

Уажанова Р.У.


2

Научное и экспериментальное обоснование управления качеством пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости

3

Разработка интегрированной системы управления качеством и безопасностью сырокопченых колбас

4

Разработка информационного и нормативно-методического обеспечения системы гигиенического контроля за оборотом пищевой продукции, полученной с использованием генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов

5

Стратегические направления обеспечения АПК продовольственной безопасности Казахстана: теория, методология и практика

6

Разработка научных основ и способов повышения безопасности зернового сырья в технологии хлебобулочных изделий

7

Разработка способов повышения безопасности хлеба из цельного зерна пшеницы и ржи

8

Проблемы экологической безопасности пищевых добавок и определение их токсичности методом биотестирования

9

Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения

10

Теоретическое и экспериментальное обоснование создания функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок на основе растительного сырья

11

Товароведная характеристика новых видов растительных масел из нетрадиционных культур Казахстана повышенной пищевой ценности

12

Нормирование в рационе откормочных бычков уровня тяжелых металлов для получения безопасной мясной продукции



.


д.б.н., профессор

Свамбаев А.С.

13

Обеспечение радиационной безопасности рационов коров для получения безопасной молочной продукции

14

Токсикологический контроль рационов для кур-несушек для получения безопасной продукции от них

15

Применение активного ила в рационе откормочных бычков для получения мясной продукции

16

Применение различных антиоксидантов для стабильных рационов БАВ-ми гарантирующий получение полноценных продуктов питания



Похожие:

Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем магистерских диссертаций по специальности «6М073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год
Мировой опыт обеспечения продовольственной безопасности и его использование в Казахстане
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D073600 – Безопасность непродовольственных товаров и изделий» на 2013 2014 учебный год
Оценка безопасности текстильных материалов, окрашенных металлосодержащими красителями
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072400 – Технологические машины и оборудование» на 2013 2014 учебный год
Разработка и обоснование оборудования по выпечке национальных хлебобулочных изделий
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D070100 – «Биотехнология» на 2013 2014 учебный год
Разработка технологии получения новых отечественных растительных препаратов из лекарственных растений
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D050700 – Менеджмент» на 2013 2014 учебный год
Моделирование портфельных стратегий как фактор управления жизненным циклом организации
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D050600 – Экономика» на 2013 2014 учебный год
...
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072700 – Технология продовольственных продуктов» на 2013 2014 учебный год
Разработка технологии полукопченных колбасных изделий с использованием пищевых волокон
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072600 – «Технология и конструирование изделий легкой промышленности» на 2013 2014 учебный год
Разработка и исследование специальной одежды с модифицированным пакетом материалов
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D091200 – «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» на 2013 2014 учебный год
Методологические основы формирования имиджа организации в гостинично – ресторанном бизнесе
Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год iconПеречень примерных тем магистерских диссертаций по специальности «6М073600 – Безопасность непродовольственных товаров и изделий» на 2013 2014 учебный год
Безопасность текстильных материалов, обработанных текстильно-вспомагательными веществами при заключительной отделки
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©kzbydocs.com 2000-2015
При копировании материала укажите ссылку.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов