Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» icon

Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия»



НазваниеСводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия»
Дата23.04.2014
Размер97.44 Kb.
ТипДокументы
скачать >>>
1. /68 Овощи быстрозамороженные.Технические условия/ED2Note_MD_1_009_2012_Пояснительная записка Овощи быстрозамороженные окончат. ред.doc
2. /68 Овощи быстрозамороженные.Технические условия/ED2_MD_1_009_2012_Овощи быстрозамороженные. Окончательное ред..doc
3. /68 Овощи быстрозамороженные.Технические условия/Summary_MD_1_009_2012_Сводка отзывов. Овощи быстрозам..doc
Пояснительная записка к проекту межгосударственного стандарта «Овощи быстрозамороженные. Технические условия»
Овощи быстрозамороженные технические условия
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия»


Сводка отзывов

на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта ГОСТ «Овощи быстрозамороженные. Технические условия»



Структурный элемент стандарта

Наименование национального органа (номер письма, дата)


Замечание и (или) предложение




Заключение
организации-разработчика


В целом по проекту стандарта



Госстандарт Республики Беларусь

Считаем целесообразным разработку проекта межгосударственного стандарта вида «Общие технические условия», исключив конкретный ассортимент быстрозамороженных овощей, конкретные органолептические и физико-химические показатели, перечень сырья.

По всему тексту заменить слова «масса нетто» словами «номинальная масса», заменить слова «тара» словами «упаковка».

Дополнить разделом «11 Гарантии изготовителя» в редакции:

«Изготовитель гарантирует соответствие быстрозамороженных овощей требованиям настоящего стандарта при соблюдении установленных требований транспортирования и хранения»

Отклонено, т.к. ассортимент отработан, есть

промышленный опыт


Принято частично, согласно ГОСТ 8.579-2002


Принято

Раздел 3

Госстандарт
Республики Беларусь

п. 3.1:

Перечисление а) дополнить:

- абзац «зелень веточками» словами «любисток, кинза, базилик»;

« - фасоль стручковая;

- лук репчатый;

- чеснок;

- зелень чеснока»;

Перечисление б) дополнить:

« - капуста брокколи;

- зелень чеснока»;

Перечисление в) изложить в редакции:

«наборы из целых и нарезанных овощей, с добавлением или без добавления круп, грибов, макаронных изделий, пряностей»

Принято


Отклонено, т.к на данный ассортимент действуют другая НД

Раздел 4

Госстандарт
Республики Беларусь

п. 4.1.1 дополнить после слова «инструкции» слова «и рецептурам»



Принято







п. 4.2.1:

- изложить в редакции:

«По органолептическим показателям быстрозамороженные овощи должны соответствовать требованиям, приведенным в таблицах 1, 2»

- таблица 1, графа «Наименование продукта», третье перечисление» дополнить: «Кукуруза в початках», «Кукуруза – зерно», разделив соответственно характеристики;

- указать для картофеля нарезанного – «части клубня 1/2, 1/4, 1/8», для корнеплодов нарезанных – «стружкой»

Принято


Принято









п. 4.2.2, таблицы 3, 4, 5, 6 слова «в процентах» переместить в таблицу в графу «Наименование показателя» перед словами «не более»

Отклонено согласно ГОСТ 1.5, п. 4.5.11








п. 4.2.2, таблица 3, графа «Норма для целых овощей», графа «Наименование показателя» уточнить, несколько раз упоминается дыня, которая изготовляется только в нарезанном виде

Принято








п. 4.2.2 (второй) изложить в редакции:

«По физико-химическим показателям быстрозамороженные овощи должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 6».

Отсутствуют требования для наборов быстрозамороженных овощей

Принято








п. 4.2.3 изложить в редакции:

«По микробиологическим показателям быстрозамороженные овощи должны соответствовать Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299, ТР ТС 021 и ТНПА, действующим на территории государства, принявшего стандарт».

Таблица 7 исключить

Принято








п. 4.2.4 изложить в редакции:

«Содержание токсичных элементов, пестицидов, нитратов, микотоксина патулина, радионуклидов в быстрозамороженных овощах не должно превышать допустимые уровни, установленные Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299, ТР ТС 021 и ТНПА, действующими на территории государства, принявшего стандарт»

Принято








Дополнить п. 4.2.5 в редакции:

«Не допускается наличие паразитарных организмов: яиц и личинок гельминтов и цист кишечных патогенных простейших»

Принято








Дополнить п. 4.2.6 в редакции:

«Конкретные значения физико-химических показателей, характеристики органолептических показателей, информационные сведения о пищевой ценности, перечень сырья со ссылками на ТНПА для каждого наименования должны быть приведены в рецептурах, утвержденных и согласованных в установленном порядке»

Принято








п.п. 4.3, 4.3.1 слова «и материалам» исключить

Отклонено, т.к в данных пунктах изложены сырье и материалы







п. 4.3.1:

Третье перечисление заменить слова «по нормативным документам» ссылкой на «ГОСТ 7178»;

Дополнить перечислениями:

« - капусту брокколи свежую – по ТНПА;

- чеснок свежий – по ГОСТ 7977;

- зелень свежую базилика, кинзы, любистока – по ТНПА»

Принято








п. 4.3.2 изложить в редакции:

«Допускается использование сырья по другим техническим нормативным правовым актам или зарубежного производства по документам, удостоверяющим качество и безопасность с характеристиками не ниже вышеуказанных»

Принято








п. 4.3.3 изложить в редакции:

«Сырье по содержанию токсичных элементов, пестицидов, нитратов, микотоксина патулина, радионуклидов должно соответствовать Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299, ТР ТС 021 и ТНПА, действующим на территории государства, принявшего стандарт»

Принято








п. 4.3.4 изложить в редакции:

«Пищевые добавки и их использование должны соответствовать Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299, ТР ТС 029 и ТНПА, действующим на территории государства, принявшего стандарт»

Принято








Дополнить п. 4.3.5 в редакции:

«Допускается использование сырья с генетически модифицированными составляющими»

Принято








п. 4.4.1:

- дополнить перед первым предложением слова «Маркировка потребительской упаковки должна соответствовать требованиям ТР ТС 022»;

- восьмое перечисление дополнить словами «(до и после вскрытия упаковки)»;

- десятое перечисление дополнить словами: «в соответствии с приложением А»;

- дополнить перечислениями:

« - состава (для наборов);

- надписей: «Предохранять от размораживания», «Размороженный продукт повторно не замораживать»

Принято








п. 4.4.2 заменить слова «массы нетто» словами «номинальной массы»

Принято








Дополнить п. 4.4.3 в редакции:

«При использовании генетически модифицированного сырья, в маркировке необходимо приводить сведения о наличии ГМО»

Принято








п. 4.5.2 изложить в редакции:

«Допускается использование других тароупаковочных материалов, разрешенных Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающих качество и безопасность продукции при производстве, транспортировании, хранении и реализации при условии соблюдения технических нормативных правовых актов (ТНПА), действующих на территории государства, принявшего стандарт»

Принято








п. 4.5.3 дополнить словами «и ТНПА, действующим на территории государства, принявшего стандарт», дополнить предложениями:

«Номинальная масса продукции должна соответствовать указанной на этикетке.

Положительные отклонения содержимого упаковочных единиц от номинального количества не ограничиваются»

Принято


Раздел 7

Госстандарт
Республики Беларусь

п. 7.3 дополнить после слова «элементов» словами «нитратов, пестицидов, радионуклидов, наличия ГМО»



Принято


Раздел 8

Госстандарт
Республики Беларусь

Привести в соответствие нумерацию пунктов, в приведенных ссылках на п.п. 6.2, 6.3, отсутствует необходимая информация. Дополнить методами контроля содержания нитратов, пестицидов, микотоксина патулина, токсичных элементов, ГМО, микробиологических показателей (при исключении таблицы 7)

Принято


Раздел 9

Госстандарт
Республики Беларусь

п. 9.5 изложить в редакции:

«Срок годности быстрозамороженных овощей с даты выработки:

- при температуре хранения минус 22 °С – не более 24 мес.

- при температуре хранения минус 18 °С – не более 12 мес.»

Уточнить, в действующих ранее ТНПА срок хранения быстрозамороженной белокочанной капусты был ограничен «не более шести месяцев», чем объяснить изменившиеся требования

Принято частично

Приложение А

Госстандарт
Республики Беларусь

Привести в соответствие с требованиями ТР ТС 022/2011 в части округления значений и указания энергетической ценности в килоджоулях или исключить, при изменении вида проекта межгосударственного стандарта

Отклонено, т.к согласно системе СИ допускаются оба измерения

В целом по проекту стандарта

Кыргызстандарт

Замечания и предложения к проекту отсутствуют

Принято во внимание

В целом по проекту стандарта

Агентство «Узстандарт»

Замечания и предложения не имеются

Принято во внимание



Похожие:

Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /68 Овощи быстрозамороженные.Технические условия/ED2Note_MD_1_009_2012_Пояснительная записка...
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /Овощи быстрозамороженные.Технические условия/ED2Note_MD_1_009_2012_Пояснительная записка...
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /3. овощи/ED2Note_MD_1_009_2012_Пояснительная записка Овощи быстрозамороженные. Доработка.doc
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /3. овощи/ED2Note_MD_1_009_2012_Пояснительная записка Овощи быстрозамороженные. Доработка.doc
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /ovoshi_bystrozamarozhennye/ED2Note_MD_1_009_2012_Пояснительная записка Овощи быстрозамороженные....
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /Пластмассы. Условия кондиционирования/ED2Note_RU_1_562_2011_Пояснительная записка к проекту...
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /Сигареты. Стандартный метод/ED2Note_RU_1_685_2012_Пояснительная записка к окончат. ред.проекта.doc
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconО начале разработки проекта национального изменения к межгосударственному стандарту
Изменение №1 by гост 26085-84 «Белье трикотажное мужское для военнослужащих. Общие технические условия»
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconО начале разработки проекта национального изменения к межгосударственному стандарту
Изменение №1 by гост 25904-83 «Фуфайки и майки трикотажные морские для военнослужащих. Общие технические условия»
Сводка отзывов на первую редакцию проекта межгосударственного стандарта гост «Овощи быстрозамороженные. Технические условия» iconДокументы
1. /7Топливо авиационное для газотурбинных двигателей ДЖЕТ А-1 (Jet A-1). Технические условия/Summary_RU_1_763_2012_СВОДКА...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©kzbydocs.com 2000-2015
При копировании материала укажите ссылку.
обратиться к администрации
Документы