Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (еасс)
|
ПРОДУКЦИЯ СОКОВАЯ Определение водорастворимых витаминов тиамина (B1), рибофлавина (В2), пиридоксина (B6) и никотинамида (PP) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии Издание официальное Минск Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации 2014 Предисловие Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС) представляет собой региональное объединение национальных органов по стандартизации государств, входящих в Содружество Независимых Государств. В дальнейшем возможно вступление в ЕАСС национальных органов по стандартизации других государств. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0–92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2–2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены» Сведения о стандарте 1 РАЗРАБОТАН Некоммерческой организацией «Российский союз производителей соков» (РСПС) при участии закрытого акционерного общества «Мултон» (ЗАО «Мултон») 2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии 3 ПРИНЯТ Евразийским Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № от ) За принятие стандарта проголосовали:
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных (государственных) стандартов, издаваемых в этих государствах. И нформация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе (каталоге) «Межгосударственные стандарты», а текст этих изменений – в информационных указателях «Межгосударственные стандарты». В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в информационном указателе «Межгосударственные стандарты» Исключительное право официального опубликования настоящего стандарта на территории указанных выше государств принадлежит национальным (государственным) органам по стандартизации этих государств Содержание 1 Область применения ………………………………………………………………. 2 Нормативные ссылки …………………………………………………… 3 Термины и определения …………………………………… 4 Отбор и подготовка проб ……………………………………………………… 5 Метод определения содержания витаминов B1, B6 и PP с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии со спектрофотометрическим детектором (Метод А) ……………… 6 Метод определения содержания витамина В1 с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографией с постколоночной дериватизацией и флюориметрическим детектором (метод Б) …………………… 7 Метод определения содержания витаминов В2 и В6 с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с флюориметрическим детектором (метод В) ………………………………………………… 8 Проверка приемлемости результатов анализа, полученных в условиях воспроизводимости ……………………………………… 9 Контроль качества результатов измерений, при реализации методики в лаборатории ……………………………………… 10 Требования безопасности и охраны окружающей среды …………………… Приложение А (обязательное). Методика приготовления матричного раствора …… Приложение Б (справочное). Структурные формулы (в форме оснований) и некоторые характеристики водорастворимых витаминов……… Приложение В (справочное). Примеры типовых хроматограмм и УФ-спектры поглощения витаминов в обогащенной соковой продукции……… Приложение Г (обязательное). Определение эффективности хроматографической колонки ………………………..………………………… Приложение Д (рекомендуемое). Порядок кондиционирования хроматографической колонки ………………………..…………………………
Дата введения 1) – | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
