Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072700 – Технология продовольственных продуктов» на 2013 2014 учебный год

Название	Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072700 – Технология продовольственных продуктов» на 2013 2014 учебный год
Дата	21.02.2014
Размер	22.4 Kb.
Тип	Исследование
	скачать >>>

ПЕРЕЧЕНЬ ПРИМЕРНЫХ ТЕМ ДОКТОРСКИХ ДИССЕРТАЦИЙ

по специальности «6D072700 – Технология продовольственных продуктов»

на 2013 - 2014 учебный год

№	Наименование темы	Научный руководитель
1	Разработка технологии полукопченных колбасных изделий с использованием пищевых волокон	д.т.н., профессор Узаков Ясин Маликович.
2	Разработка технологии вареной колбасы с использованием пищевых волокон	д.т.н., профессор Узаков Ясин Маликович.
3	Разработка технологии национальных варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины	д.т.н., профессор Узаков Ясин Маликович.
4	Разработка технологии мясных продуктов с использованием белковых обогатителей	д.т.н., профессор Узаков Ясин Маликович.
5	Исследование свойства клечаток и применение в технологии мясных продуктов	д.т.н., профессор Узаков Ясин Маликович.
6	Разработка технологий глубокой переработки верблюжьего, козьего молока для производства национальных продуктов	д.т.н., профессор Алимарданова Мариям Калабаевна.
7	Разработка технологии национальных молочных продуктов использованием физических методов обработки	д.т.н., профессор Алимарданова Мариям Калабаевна.
8	Разработка технологии производства рассольных сыров на основе верблюжьего молока и вторичного молочного сырья	д.т.н., и.о.профессора Диханбаева ФатимаТоктаровна.
9	Разработка технологии кисломолочных напитков на основе вторичного молочного сырья	д.т.н., и.о.профессора Диханбаева ФатимаТоктаровна.
10	Разработка технологии молочных продуктов на основе козьего молока	к.т.н., доцент Мухтарханова Рауан Бурибаевна.

Похожие:

	Перечень примерных тем магистерских диссертаций по специальности «6М072700 – Технология продовольственных продуктов» на 2013 2014 учебный год Совершенствование технологии разделки туши не традиционных животных (маралов, яков)		Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072800 – Технология перерабатывающих производств» на 2013 2014 учебный год Научные основы повышения кормовой ценности комбикормов на основе вторичных продуктов перерабатывающих производств
	Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072600 – «Технология и конструирование изделий легкой промышленности» на 2013 2014 учебный год Разработка и исследование специальной одежды с модифицированным пакетом материалов		Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D073300 – Технология и проектирование текстильных материалов» на 2013 2014 учебный год Разработка инновационной технологии применения текстильных материалов для медицины
	Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D072400 – Технологические машины и оборудование» на 2013 2014 учебный год Разработка и обоснование оборудования по выпечке национальных хлебобулочных изделий		Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D070100 – «Биотехнология» на 2013 2014 учебный год Разработка технологии получения новых отечественных растительных препаратов из лекарственных растений
	Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D050700 – Менеджмент» на 2013 2014 учебный год Моделирование портфельных стратегий как фактор управления жизненным циклом организации		Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D073600 – Безопасность непродовольственных товаров и изделий» на 2013 2014 учебный год Оценка безопасности текстильных материалов, окрашенных металлосодержащими красителями
	Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6Д073500 – Пищевая безопасность» на 2013 2014 учебный год Ветеринарно-санитарная экспертиза и методы определения качества и безопасности колбасных изделий		Перечень примерных тем докторских диссертаций по специальности «6D050600 – Экономика» на 2013 2014 учебный год ...

Разместите кнопку на своём сайте:
Документы

База данных защищена авторским правом ©kzbydocs.com 2000-2015
При копировании материала укажите ссылку.
обратиться к администрации